Вегетарианские рестораны Санкт-Петербурга

Вегетарианская кухня давно уже перестала ассоциироваться с чем-то пресным и скучным. В любом вегетарианском ресторане вам предложат наивкуснейшие блюда из растительных ингредиентов, которые оценят даже приверженцы традиционной кухни. Мы расскажем вам о самых лучших ресторанах, в которых растительная пища ничуть не уступает по вкусу привычным блюдам. Совсем необязательно быть убежденным вегетарианцем – разнообразие вкусов и новые необычные сочетания приятно удивят любого.

Ресторан «RA Family». Здесь можно отлично позавтракать йогуртами и кашами, при приготовлении которых использовалось растительное молоко – кокосовое, миндальное, овсяное или соевое. А на обед обязательно попробуйте овощную пиццу. Она ничуть не уступает обычной по вкусу, но по пользе для организма значительно ее превосходит.

Кафе «Healthy Conscience». Это место пользуется огромной популярностью среди любителей фотографировать необычную еду и делиться фотографиями с подписчиками, ведь здесь подают самые необычные роллы в городе. Казалось бы – что необычного может быть в роллах? Но когда вам подадут блюдо с роллами всех цветов радуги вы тоже непременно захотите сфотографировать этот шедевр кулинарного искусства. Их яркий цвет создается с помощью разноцветных растительных ингредиентов – ярких овощей и икры из морских водорослей.

Кафе « VEGA». Здесь вы сможете не только заказать себе вегетарианские блюда, но и приобрести нужные ингредиенты для того, чтобы повторить их дома. В экомаркете, который находится прямо в ресторане, для этого продается все необходимое.

Сеть вегетарианских кафе «Укроп». В городе уже открыто четыре таких заведения и в каждом из них вас ждет необычный интерьер и вкусная еда растительного происхождения.

Кафе «Мантра Бар». Аппетит разыгрывается при одном только взгляде на меню. Для сытного обеда лучше всего заказать веджи-бургер или один из многочисленных вариантов фалафеля, а на десерт попробуйте сыроедческие пирожные или восточные сладости. И непременно добавьте к заказу чашечку чая – здесь его готовят просто восхитительно.

Кафе в арт-пространстве «Ауровилль». Это и кафе, и концертная площадка. Вы сможете не только наслаждаться вкусной и полезной едой, но и послушать концерты этнической музыки. А каждые выходные на сцене «Ауровилля» для посетителей проходят кинопоказы, выставки, тематические встречи и спектакли.

Ресторан здорового питания «Prana Bar». Это рай для настоящих гурманов, потому что здесь вам подадут не просто вегетарианскую еду, а блюда разных стран мира. Поварам ресторана известны вегетарианские рецепты практически со всех уголков планеты! Особого внимания заслуживают десерты ресторана. Многие сходятся во мнении, что сыроедческие торты в «Prana Bar» по вкусу даже лучше привычных медовика и наполеона.